明治４２年２月　　旧南郷町二郷において、味噌醤油醸造を開始

昭和５年１０月　　合名会社　川敬醤油店醤油部設立

　　１９年３月　　涌谷町日向に生産工場移転

　　２３年９月　　同町本町に生産工場移転

　　３６年６月　　同町浦町前西（現在地）に生産工場移転

平成３年１月　　　川敬醸造株式会社に改組

　　１０年９月　　新工場第一期工事完了、円盤型自動製麹機の導入

　　１４年１２月　新工場第二期工事完了、醤油の生産開始

　　１８年２月　　宮城食品衛生自主管理登録、宮城HACCP認証制度認証工場取得

　　２５年６月　　新工場第三期工事完了、（一連の工事が全て完了）

令和４年３月　　　食の安全JFS－B規格（味噌製造部）認証取得

初代　　川名　敬治

二代　　川名　直喜

三代　　川名　敬吾

四代　　川名　久三郎

五代　　川名　久也

現代　　川名　醸治

醤油の部

味噌の部