沿革

明治42年2月  旧南郷町二郷において、味噌醤油醸造を開始

 

昭和5年10月  合名会社 川敬醤油店醤油部設立

 

  19年3月  涌谷町日向に生産工場移転

 

  23年9月  同町本町に生産工場移転

 

  36年6月  同町浦町前西(現在地)に生産工場移転

 

平成3年1月   川敬醸造株式会社に改組

 

  10年9月  新工場第一期工事完了、円盤型自動製麹機の導入

 

  14年12月 新工場第二期工事完了、醤油の生産開始

 

  18年2月  宮城食品衛生自主管理登録、宮城HACCP認証制度認証工場取得

 

  25年6月  新工場第三期工事完了、(一連の工事が全て完了)

 

令和4年3月   食の安全JFS-B規格(味噌製造部)認証取得

歴代経営者

初代  川名 敬治

二代  川名 直喜

三代  川名 敬吾

四代  川名 久三郎

五代  川名 久也

現代  川名 醸治

受賞歴

醤油の部

全国

 平成13年 農林水産大臣賞

   

   17年 農林水産大臣賞  

宮城県

 平成2年 食糧庁長官賞

       宮城県知事賞

    28年 東北農政局長賞

       宮城県知事賞

       宮城県味噌醤油工業協同組合理事長賞


味噌の部

全国

 平成8年 食糧庁長官賞

 

 

 令和4年 農林水産省大臣官房長賞

 

宮城県

 平成8年 宮城県知事賞(最優秀賞)

       農林水産大臣賞

       宮城県味噌醤油工業協同組合理事長賞

 令和5年 宮城県産業技術センター所長賞

       宮城県味噌醤油工業協同組合理事長賞